GRILOVACIE PODLOŽKY

Už cítiť gril? Je to znamením, že vo vzduchu víri nefalšovaná letná atmosféra. Ešte v predstihu sa na ňu pripravme aj sadou funkčných grilovacích podložiek. Vyberáme také, ktoré len umiestnime na grilovaciu plochu a príprava jedál prebieha bez obmedzení. S chuťou sa spolu s nami pusťte do výberu najnovších grilovacích podložiek.

Prečo využívať práve teflónové podložky?

Grilovanie prebieha pri vysokých teplotách, pod vplyvom výparov z jedál, tekutých aj plynných látok. Kombinácia týchto zmesí vyžaduje odolný materiál ako na samotnej grilovacej podložke, tak aj na celej ploche určenej pre grilovanie. Čo sa týka podložiek, skôr sa stretávame s teflónovými modelmi – prinášajú výhody, ktoré zefektívňujú celkový proces, neohrozujú kvalitu jedla ani povrchovej úpravy grilu.

Teflónu na podložke rozhodne áno, a to hneď z niekoľkých dôvodov. Teflón podporuje nepriľnavosť, čím sa zmenšuje riziko poškodenia materiálu a uľahčujú sa podmienky pre očistenie a údržbu. Grilovacie podložky opatrené teflónom sú výhodné pre časté grilovanie a zaťažovanie plôch. Dobre odolávajú chemickým látkam a aj zvýšenej teplote.

Čo na grilovacie podložky môžeme ešte prezradiť, je ich všestranné použitie. To znamená, klamú svojím názvom a okrem klasického grilovanie ich používame aj pri pečení v rúre. Je ich údržba náročná? To určite zaujíma každú jednu gazdinú. Nie je, pretože ich stačí ručne očistiť alebo vyumývať v umývačke riadu.

Ďalší nový sortiment

Pod pojmom praktická grilovacia podložka si vieme predstaviť rôzne modely. My ich vymedzujeme na podložky, ktoré po každom grilovaní zostávajú ako nové. Umožňujú, že jedlo neprihorí a ani následná údržba podložky neprebieha zložito. Opäť stačí ručné umývanie pod teplou vody, navyše mnohé nové modely umožňujú umývanie v umývačke. Pre moderný životný štýl a zdravie je povzbudzujúcou správou využitie podložiek ako mastnejšej plochy pre prípravu jedál.